【调味品价格走势】_调味品价格/调味品报价/行情
  • ·食品用香料与香精的安全性标准补充说明
    JECFA强调香料的安全性评价与食品添加剂不同,在评价香料安全性时需要高度的灵活性。在WHO的报告中重申考虑到食用香料品种类很多,而且一般在食品中用量很小并且具有自限性这一事实,认为要求对同一种食用香料都进行同样复杂的毒理学评估是.. [详情]
  • ·生活巧用醋的相关内容描述
      本篇文章主要描述了生活巧用醋的相关内容
      1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
      2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果.. [详情]
  • ·味精(复配型)生产方法与质量标准

    味精(复配型)生产方法与质量标准  Monosodium glutamte with other  flavour-enhancers
        [定  义】  在谷氨酸钠中定量添加食用盐或增味剂复合而成的、谷氨酸钠含量不低于80%的各类味精。其中包括含盐味精、特鲜(强力)味精。
      &nbs [详情]

  • ·酱油的主要功效你了解多少
      本篇文章主要描述了酱油主要功效的相关内容
      1. 烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲
      2. 酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果[详情]
  • ·味精和酱料的选购技巧


        味精是以碳水化合物,主要是淀粉、大米、糖蜜等味原料,经微生物氨基酸棒杆菌发酵,提取,中和,结晶,制成的具有特殊鲜味的白色晶体或粉末。
      选购味精时应首先注意包装的完整及塑料袋上标签印刷的规范,味精产品是食品生产许可证的发证产品,消费者选购时 [详情]
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